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O TURU é um molusco que vive dentro de troncos de árvores apodrecidos caídos no mangue, é gelatinoso, corpo alongado e cilíndrico, bem mole, tem a cabeça dura e possui uma espécie de broca que usa para perfurar o tronco deixando cheio de furos é considerado como afrodisíaco. Come-se cru com sal e limão ou e faz-se o caldo com diversos temperos, como o da foto acima.`É uma delícia! * Veja como se tira o TURU do pau: |
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